KULINARIK MIT WOW EFFEKT

Urlaub bedeutet Genuss. Genuss geht Hand in Hand mit Kulinarik und der passenden Getränkewahl, ob im Restaurant „der Königsleitner“ oder im neuerbauten Stüberl „die Tirolerin“.

Für die Gaumenfreuden, mit dem entsprechendem Wow-Effekt sorgt der Küchenchef, Sohn des Hauses, Christopher. An seiner Seite treu wie eh und je, unser Lieblings-Berliner Carsten. Zusammen mit einem fleißigen Küchenteam werden herrliche Kostbarkeiten aufgetischt, die Ihre Sinne begeistern.

Ein Essen, das schmeckt. Ein Genuss, der bleibt.

GUTES AUS DER REGION

Wir halten nichts von überladenen Abendbuffets und All-You-Can-Eat-Völlerei. Wir legen Blickpunkte auf gutes Essen, das moderne, internationale Küche mit österreichischer Tradition verbindet, Ihre Geschmackssinne schärft und an Wertschätzung von guter Qualität erinnert.

Gekocht wird regional und saisonal. Speisen als Lebens-Mittel, zubereitet á la minute.

Die Produkte stammen aus der Region, von befreundeten Metzgern, vom Jäger, der auch Onkel ist, von frischen Märkten der Umgebung. Somit finden Sie auf Ihrem Teller Gutes von Pinzgauer Almochsen, Wild aus umliegenden Wäldern, Kräutern aus eigenem Garten, Pinzgauer Almkäse etc.

​ERLEBNIS FÜR DEN GAUMEN

Dem Küchenteam mangelt es dabei nie an Kreativität und Gespür, das jedes Gericht zu einem Erlebnis machen.

Diese Erlebnisse begeistern sie allabendlich. Jeden Abend können Sie von einem harmonischen 5-Gänge-Menü wählen. Wir bieten Auswahl an verschiedenen Vorspeisen (warm/kalt), Suppen, Hauptspeisen und Desserts. Im Anschluss folgt ein Käsebuffet (nur im Winter).

Bei diversen Allergien und Unverträglichkeiten bietet das Küchenteam spannende Alternativen.

​FEINE WEINE UND DRINKS, DIE KNALLEN

An unserer Bar kreiert das Service-Team freche Cocktails, serviert einheizende Aperitifs und abrundende Digestifs.

Schon vor dem Abendessen oder auch anschließend nützen die Gäste gerne das Bar-Angebot. Ein aufwärmender Aperitiv, ein gutes Gläschen Wein, ein exotischer Cocktail oder ein edler Digestiv laden dazu allemal ein.

Wir kennen uns mit Wein aus und servieren Ihnen das passende Glaserl österreichischen Weines.

​GUTES FRÜHSTÜCK - GUTER TAG

Another happy day, another lovely breakfast!

Unser Frühstücksbuffet lockt Sie jeden Morgen ab 07:30 Uhr aus den Federn und macht Sie munter und fit für einen neuen ereignisreichen Tag. Wir bieten eine Vielfalt an Schmankerln, die Ihnen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe liefern.

Frisches Brot, regionale Milchprodukte, knackiges Gemüse und süßes Obst, sowie frisch zubereitete Eierspeisen und zünftige Käse- und Wurstwaren von umliegenden Bauern lassen Sie schlemmen.